जब भारत में जौ की खेती की बात आती है, तो सही जौ की किस्में का चयन आपकी फसल की सफलता पर महत्वपूर्ण प्रभाव डाल सकता है। , जौ की अनूठी विशेषताओं, अनुकूलनशीलता, रोग प्रतिरोधक क्षमता और अलग अलग कृषि स्थितियों के लिए उपयुक्तता की खोज करेंगे। चाहे आप एक अनुभवी किसान हों या अभी शुरुआत कर रहे हों, यह लेख आपको जानकारीपूर्ण निर्णय लेने और अपनी जौ की खेती को बढ़ाने के लिए मूल्यवान नजरिया प्रदान करेगी ।

जौ की बेस्ट 10 उन्नत किस्म

इस आर्टिकल में हम भारत में शीर्ष 10 उन्नत जौ किस्मों के बारे में गहराई से जानेंगे । जौ की सही किस्म का चयन करना एक महत्वपूर्ण प्रारंभिक कदम है। चयन स्थानीय जलवायु, मिट्टी के प्रकार, रोग प्रतिरोधक क्षमता और संभावित उपज जैसे कारकों पर आधारित होना चाहिए। विभिन्न किस्में विशिष्ट क्षेत्रों और परिस्थितियों के लिए उपयुक्त हैं। स्थानीय कृषि विशेषज्ञों से परामर्श करने से आपके क्षेत्र के अनुरूप मूल्यवान सिफारिशें मिल सकती हैं।

1.जौ की किस्में -बीएच-902: उच्च उपज वाली अनुकूलनशीलता

बीएच-902 जौ किस्म, भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद (आईसीएआर) द्वारा विकसित एक उत्कृष्ट किस्म है, जो असाधारण अनुकूलन क्षमता के साथ खड़ी है। विविध कृषि-जलवायु क्षेत्रों में फलता-फूलता, यह भारतीय किसानों के लिए एक बहुमुखी विकल्प है। इसकी मजबूत रोग प्रतिरोधक क्षमता फसल के संभावित नुकसान के खिलाफ ढाल के रूप में कार्य करती है, जिससे चुनौतीपूर्ण परिस्थितियों में भी लगातार उपज सुनिश्चित होती है। यह छह-पंक्ति वाला आश्चर्य स्थिरता प्रदर्शित करता है, जो इसे किसानों के लिए अच्छी प्नारोडक्ताशन प्रदान करता है ।

2. आरडी 2035: उत्तरपश्चिम का उपज चमत्कार

पंजाब कृषि विश्वविद्यालय में उत्कृष्टता के साथ उगाई गई, आरडी 2035 जौ की एक किस्म है जो अपनी उल्लेखनीय उपज और रोग प्रतिरोधक क्षमता के लिए जानी जाती है। उत्तर-पश्चिमी मैदानी इलाकों में प्रमुखता से फलने-फूलने के कारण, इसका प्रदर्शन क्षेत्र की विशिष्ट विशेषताओं के अनुरूप होता है। सामान्य जौ रोगों के प्रति विविधता की प्रतिरोधक क्षमता सुरक्षा की एक अतिरिक्त परत जोड़ती है, जिससे फलदार फसल की संभावना बढ़ जाती है।

3. K-508: संपूर्ण वातावरण में स्थिरता

आईसीएआर की रचना, के-508, विभिन्न पर्यावरणीय सेटिंग्स में लगातार उपज प्रदर्शन के साथ शीर्ष 10 में अपना स्थान अर्जित करती है। इसकी मजबूत रोग प्रतिरोधक क्षमता इसे फसल के नुकसान को कम करने का लक्ष्य रखने वाले किसानों के लिए एक विश्वसनीय विकल्प बनाती है। विभिन्न जलवायु और मिट्टी के लिए K-508 की उल्लेखनीय अनुकूलनशीलता इसकी अपील को बढ़ाती है, जिससे खेती के तरीकों में लचीलापन मिलता है।

4. जौ की किस्में–पीएल 792: प्रारंभिक परिपक्वता और अनुकूलनशीलता

भारतीय कृषि अनुसंधान संस्थान (आईएआरआई) हमारे लिए पीएल 792 लेकर आया है, जो अपनी शीघ्र परिपक्वता और उच्च उपज क्षमता के लिए जाना जाता है। यह जौ रत्न सिंचित और वर्षा आधारित दोनों स्थितियों के लिए सहजता से अपनाता है और विभिन्न कृषि मापदंडो को पूरा करता है। जल्दी पकने का लाभ किसानों को महत्वपूर्ण विकास चरणों के दौरान प्रतिकूल मौसम से बचने में सक्षम बनाता है, जिससे संभावित रूप से भरपूर फसल प्राप्त होती है।

5. DWRB 91: सिंचाई चैंपियन

गेहूं अनुसंधान निदेशालय (डीडब्ल्यूआर) से उत्पन्न, डीडब्ल्यूआरबी 91 सुनिश्चित सिंचाई वाले क्षेत्रों के लिए आदर्श उच्च उपज देने वाली जौ किस्म है। उपज और रोग प्रतिरोधक क्षमता के बीच सामंजस्य इसे सफलता हासिल करने वाले किसानों के लिए एक पसंदीदा विकल्प बनाता है। पर्याप्त सिंचाई की स्थिति में फलते-फूलते हुए, यह निरंतर उत्पादकता के प्रतीक के रूप में खड़ा है।

6. वीएल गेहुन 942: उपज और लचीलेपन का संतुलन

वसंतराव नाइक मराठवाड़ा कृषि विद्यापीठ (वीएनएमकेवी) से संबंधित, वीएल गेहुन 942 मजबूत उपज क्षमता और रोग प्रतिरोधक क्षमता के बीच संतुलन बनाता है। इसके रोग-प्रतिरोधी गुण फसल के स्वास्थ्य को बनाए रखने और उपज को अनुकूलित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। स्थानीय परिस्थितियों और अलग-अलग इनपुट के लिए विविधता की अनुकूलनशीलता इसकी व्यावहारिकता को और बढ़ा देती है।

7. जौ की किस्में–वीजेएम 2016: उच्च उपज क्षमता

जवाहरलाल नेहरू कृषि विश्व विद्यालय (जेएनकेवीवी) उल्लेखनीय उपज क्षमता का दावा करते हुए वीजेएम 2016 प्रस्तुत करता है। सिंचित और वर्षा आधारित स्थितियों में इसकी बहुमुखी प्रतिभा जल-परिवर्तनशील वातावरण में काम करने वाले किसानों को सशक्त बनाती है। उपज क्षमता की प्रचुरता उन लोगों के लिए इसकी वांछनीयता को मजबूत करती है जो जौ की पर्याप्त फसल की तलाश में हैं।

8. राज 3765: स्थिरता और प्रतिरोध

राजस्थान कृषि अनुसंधान संस्थान राज 3765 के साथ सुर्खियों में है, जो दो पंक्तियों वाली जौ की किस्म है जो अपनी उपज स्थिरता और रोग प्रतिरोधक क्षमता के लिए प्रसिद्ध है। राजस्थान और इसी तरह के क्षेत्रों में स्थानीय परिस्थितियों के लिए इसका सहज अनुकूलन इसके प्रदर्शन को बढ़ाता है। इस किस्म की रोग प्रतिरोधक क्षमता फसल के स्वास्थ्य को सुनिश्चित करती है, जो विजयी उपज प्राप्त करने की आधारशिला है।

9. बीएच-944: उपज, प्रतिरोध और अनुकूलनशीलता

आईसीएआर का योगदान, बीएच-944, उच्च उपज क्षमता, आवास प्रतिरोध और अनुकूलन क्षमता के ट्राइफेक्टा के साथ एक पावरहाउस के रूप में उभरता है। आवास के प्रति इसकी प्रतिरोधक क्षमता प्रतिकूल मौसम की स्थिति से बचाव में महत्वपूर्ण साबित होती है। बीएच-944 की उपज क्षमता और अनुकूलनशीलता का संयोजन उत्पादक जौ की खेती के इच्छुक किसानों के लिए एक मूल्यवान उपकरण प्रदान करता है।

10. वीएल गेहुन 1101: उपज और सहनशीलता

जौ की किस्में-वीएनएमकेवी का एक और रत्न, वीएल गेहुन 1101, अपनी सराहनीय उपज और रोग सहनशीलता के साथ चमकता है। बीमारियों का सामना करने की क्षमता फसल के निरंतर स्वास्थ्य में योगदान करती है, जिससे संभावित रूप से व्यापक कीटनाशक अनुप्रयोगों की आवश्यकता कम हो जाती है। उपज और तनाव सहनशीलता में इस किस्म का दृढ़ प्रदर्शन किसानों को जौ की खेती के लिए एक मजबूत विकल्प प्रदान करता है।

जौ की खेती के लिए मिट्टी की तैयारी:

जौ अच्छे जल निकास वाली अच्छी कार्बनिक पदार्थ वाली मिट्टी में पनपता है। उचित मिट्टी की तैयारी में कई चरणों की श्रृंखला शामिल होती है। खेत की जुताई करने से जमी हुई मिट्टी टूट जाती है, जिससे जड़ें अंदर घुस जाती हैं। हैरोइंग से एक अच्छी बीजभूमि तैयार होती है, जिससे अंकुरण में सहायता मिलती है। खेत को समतल करने से पानी का समान रूप से वितरण सुनिश्चित होता है, जिससे जमाव और जलभराव को रोका जा सकता है।

जौ की खेती के लिए बुवाई:

बुआई का समय आपके क्षेत्र की जलवायु पर निर्भर करता है। देर से पतझड़ या शुरुआती सर्दी आमतौर पर आदर्श होती है। बुआई के लिए गहराई और दूरी अलग-अलग हो सकती है, लेकिन एक सामान्य दिशानिर्देश है कि बीज को लगभग 2-3 इंच की गहराई पर बोया जाए और उनके बीच लगभग 6-8 इंच का अंतर रखा जाए। यह स्वस्थ विकास को बढ़ावा देने में मदद करता है और भीड़भाड़ को रोकता है।

पोषक तत्वों के स्तर को मापने के लिए मिट्टी का परीक्षण करें। परिणामों के आधार पर, नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम से भरपूर उर्वरकों का प्रयोग करें। नाइट्रोजन प्रचुर वनस्पति विकास को प्रोत्साहित करता है, जबकि फॉस्फोरस और पोटेशियम जड़ विकास और समग्र पौधों के स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं।

जौ की खेती के लिए पानी का प्रबंदन :

जौ को विकास के पूरे चरण में लगातार और पर्याप्त पानी की आवश्यकता होती है। फूल आने और दाना भरने जैसी प्रमुख अवधियाँ महत्वपूर्ण हैं। प्रभावी सिंचाई विधियाँ पोधे में तनाव को रोकने और जलभराव से बचने के बीच संतुलन बनाती हैं, जो फसल को नुकसान पहुंचा सकता है।

जौ की खेती के लिए खरपतवार नियंत्रण:

खरपतवार जौ की वृद्धि के लिए हानिकारक हो सकते हैं क्योंकि वे महत्वपूर्ण खादों का उपयोग कर फसल के विकास को कम कर देते हैं। प्रभावी खरपतवार नियंत्रण उपायों को लागू करना महत्वपूर्ण है। मैन्युअल निराई-गुड़ाई, मिट्टी की जुताई जैसे यांत्रिक तरीके और खरपतवारनाशी का उपयोग किया जा सकता हैं। खरपतवारों से जल्दी निपटना जरुरी है नहीं तो ये आपकी फसल की वृद्धि को रोकने से रोकता है।

जौ की खेती के लिए रोग एवं कीट प्रबंधन:

बीमारियों या कीट संक्रमण के लक्षणों को जल्दी पकड़ने के लिए नियमित निगरानी आवश्यक है। जौ की आम बीमारियों में जंग, स्मट्स और ब्लाइट शामिल हैं। एक एकीकृत कीट प्रबंधन सबसे अच्छा है, जिसमें पर्यावरणीय प्रभाव को कम करने के लिए रोग प्रतिरोधी किस्मों का उपयोग करना, फसलों को बदलना और केवल आवश्यक होने पर ही कीटनाशकों का उपयोग करना शामिल हो सकता है।

जौ की खेती के लिए कटाई & भंडारण:

सही समय पर कटाई करना महत्वपूर्ण है। जब दाने सुनहरे हो जाएं और बनावट सख्त हो जाए तो जौ तैयार है। समय नाजुक है – बहुत जल्दी या बहुत देर से कटाई करने से अनाज की गुणवत्ता प्रभावित हो सकती है। उचित मशीनरी का उपयोग करके, फसल इकट्ठा करने के लिए पौधों को ज़मीनी स्तर पर काटें।

कटाई के बाद खराब होने से बचाने के लिए उचित भंडारण आवश्यक है। स्वच्छ, सूखी और अच्छी हवादार भंडारण सुविधाएं महत्वपूर्ण हैं। कीट और नमी संग्रहीत जौ की गुणवत्ता को खतरे में डाल सकते हैं, इसलिए इन खतरों से बचाव के उपाय करें।

जौ की किस्में : अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न: